Trüffeljagd startet jetzt im Wüstenstaat: Saudiarabien vergibt Lizenzen zum Suchen
- Die Trüffel-Saison hat in Naturschutzgebieten begonnen
- Sammler erwarten jetz große Mengen der edlen Knolle
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In Saudiarabien gibt es nicht nur Datteln und Kamelmilch: In dem Wüstenstaat können fleißige Sammler jetzt auch große Mengen Trüffel aufspüren. Die Saison der edlen Knolle ist nun offiziell eröffnet. Die Behörden vergeben jetzt Lizenzen zur Suche.
Wie die saudiarabische Zeitung "Arab News" berichtete, wollen die Behörden in den nördlichen Provinzen in den nächsten Tagen Lizenzen zur Trüffelsuche in den Naturschutzgebieten von Al-Dschauf, Al-Kasim und Al-Chardsch erteilen.
Lizenz zum Suchen
Die Spezialität, die in Saudi-Arabien meist zusammen mit Lammfleisch gekocht wird, kann in diesen Gebieten etwa sechs Wochen lang geerntet werden. Durch die Vergabe von Lizenzen wollen die Behörden verhindern, dass sich Wilderer als Trüffelsucher "tarnen", um in den Naturschutzgebieten zu jagen.(apa/red)
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