Gemischte Gefühle bei den Kap-Winzern: Die Trockenheit sorgt für niedrige Erträge

Hitze und Trockenheit sorgen für gemischte Gefühle bei Südafrikas Winzern. Das selbst für südafrikanische Verhältnisse ungewöhnlich heiße und trockene Wetter lässt nur geringe Erträge zu. Jedoch waren die Beeren noch nie so gesund wie jetzt.

In manchen Weingütern begann die Lese 2005 früher als je zuvor in den letzten zehn Jahren. Doch Wassermangel und Hitze führten in der Kapregion nicht nur zu Bränden, sondern auch zu niedrigeren Erträgen. Vor allem die Weißweinsorten wie Sauvignon blanc und Chenin blanc dürften unter den Bedingungen leiden, bei Junganlagen gab es Hitzestress.

Gesunde Beeren
Andererseits verhinderte die Trockenheit einen Befall mit Pilzen - so gesund wie jetzt waren die Beeren nicht immer. Für die roten Sorten erwarten zahlreiche Betriebe reife, komplexe Weine.(red)