Deutsches Lokal verzichtet auf Preise: Die Gäste zahlen ab sofort je nach Belieben

Ein Würzburger Edel-Restaurant hat in einem ungewöhnlichen Versuch alle Preise von seiner Speisekarte genommen. Die Gäste dürfen nun selbst bestimmen, wie viel sie für Essen und Trinken ausgeben wollen.

"Sie speisen wie gewohnt a la carte und bezahlen, was es ihnen wert war - mindestens jedoch einen Cent", erklärte Spitzenkoch Bernhard Reiser vom Restaurant "Weinstein" die Aktion. Er wolle auf diese Weise feststellen, ob die Gäste die Wertigkeit der Speisen einschätzen könnten.

Jeden Montag, Dienstag und Mittwoch kann man sich von diesem Experiment selbst überzeugen. Was einen dabei erwartet, plus den Standard-Preisen, sehen Sie hier:

Auszug aus der Speisekarte
Bärlauchschaum mit Kaninchen 5,90,
Kleiner Salat mit gerösteten Kernen 2,90,-

Frischkäseravioli mit Cranberries und Lauchgemüse 8,20,-
Gebratener Seeteufel und Scampi auf Spargel - Basilikumsalat
11,20,-
"Weinstein - Salat" wahlweise mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch 9,50,-
Gebratene Entenbrust und Maishähnchen mit Singapoornudeln und Orangensauce
17,80,-

Erdbeertiramisu mit geschmortem Rhabarber 6,50,-
Zweierlei Schokoladenparfait mit Ananas - Mangosalat 6,50,-
(red)