Manner bringt jetzt ein Kochbuch heraus: Christoph Wagner liefert das süße Konzept

Die Traditionsmarke Manner verwöhnt neuerdings nicht nur mit einer Vielzahl süßer Produkte, sondern auch mit originellen Speisen. Diese Kreationen kann man ab sofort in einem neuen Kochbuch nachlesen. Top-Kritiker Christoph Wagner lieferte für dieses Werk das Konzept, Jungkoch Mario Bernatovic die kreativen Rezepte. Ob Hummer im Schlafrock oder Birnencarpaccio, alle Köstlichkeiten enthalten Mannerprodukte.

Nach einem Konzept von Gourmet-Papst Christoph Wagner hat der 26-jährige Mario Bernatovic eine Vielzahl origineller Speisen komponiert. Alle Köstlichkeiten - von den ausgefallenen Vorspeisen bis zu den raffinierten Desserts - enthalten die neue Manner-Schokolade 70% und Mannerprodukte.

Kreative Kreationen
Die Palette reicht dabei von Crème brulé von Rumkokoskugeln über Gänseleber mit Schokoladensauce bis hin zu Hirschkalbsrücken mit Drageekeksi. Mannerschnitten Rumkugeln, Schoko-Bananen, Ildefonso & Co. kommen dabei reichlich zum Einsatz. Neben diesen ausgefallenen Kreationen sind auch die Klassiker der Mehlspeisküche vertreten.

Phänomen "Mannerschnitte"
Christoph Wagner vervollständigt das Buch mit seinen Essays über die Schokolade, die Schokoladestadt Wien sowie einen Abriss der Geschichte des Hauses Manner und über das Phänomen "Mannerschnitte". (red)

Manner das Kochbuch
Preis: Euro 19,80