Mittwoch, 2. Februar 2005

Kroatien feiert den kulinarischen Herbst: Region Kvarner lockt mit Genuss-Festivals

  • Äpfel, Maroni, Oliven, Fisch, Meeresfrüchte und mehr
  • PLUS: Die wichtigsten Genuss-Termine im Überblick

Im Sommer eines der beliebtesten Badeziele Kroatiens, gilt die Region Kvarner mit der Opatija-Riviera und den Inseln Cres, Losinj, Krk und Rab im Herbst als Geheimtipp für Genießer.

„Früchte der Berge“ heißt es zum Auftakt am 16. Oktober, wenn in Ravena Gora der Tag des Apfels gefeiert wird. Am 23. und 24 Oktober steht Ligons im Zeichen der 31. Marunada, eines lukullischen Festes rund um die Maroni, die in Form verschiedenster Gerichte den ganzen Herbst über die Speisenkarten rund um Lovran und Opatija prägen.

Römische Tradition
Noch an die uralte römische Tradition knüpfen von 22.Oktober bis 5.November die Oliventage in Punat auf der Insel Krk. Hochsaison haben in diesen Wochen auch die Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten, wobei Gourmets die berühmten Kvarner Scampi als die besten der Adria schätzen. (red)

Info-Link:

www.kroatien.at

2.2.2005 14:18