Freitag, 30. Juli 2004

Die Schlacht am sommerlichen Buffet: Auch das Auge möchte verwöhnt werden

  • Kreative Dekoration bringt Schwung in jedes Gartenfest
  • PLUS: Wie Rosen Ihr Gartenbuffet zum Blühen bringen

Auch wenn es wettermäßig nicht immer danach aussieht, der Sommer nähert sich unweigerlich seinem Höhepunkt. Die beste Zeit also, um für liebe Freunde ein Gartenfest zu geben. Damit solch ein Event auch mit Sicherheit ein Erfolg wird, lohnt es sich, bei der Vorbereitung auch an die Dekoration zu denken. Denn nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge möchte verwöhnt werden.

Im Schatten ist das fröhlich dekorierte Gartenbuffet am besten aufgehoben. Erfrischende Kleinigkeiten lassen sich dabei besonders hübsch auf Karodecken anrichten. Gesunde Rohkost mit leichten Dips, kalte Säfte und auch Obst kommen auf dieser Unterlage besonders schön zur Geltung.

Passend zu den Tischdecken können zusätzlich noch selbst genähte Wimpelgirlande über der Tafel aufgehängt werden. Ein wenig Aufwand, der bestimmt mit bewundernden Blicken belohnt wird. Dazu einfach aus unterschiedlichen Karostoffen Dreiecke schneiden, ein langes Band doppelt legen, dabei die Wimpel oben miteinfassen und absteppen.

Damit auch jeder Gast am richtigen Platz sitzt, empfiehlt es sich, bunte Namensschilder selbst zu gestalten. Das ist nicht nur schnell gemacht, sondern zaubert auch tolle Effekte auf die Tafel. Eine handgeschriebene Menükarte sorgt weiters für den nötigen Überblick.

Rosen auf dem Gartenbuffet

Rosen beherrschen immer öfter die Tischdekoration und mischen sich sogar in die Bowle ein. Jeder Gartentisch blüht förmlich auf, wenn er mit echten Rosen, die dicht an dicht in hohe Glasvasen gefüllt sind, dekoriert wird. Locker am Buffet verstreute Rosenblätter sorgen weiters für zauberhafte Effekte.

Jedes Gedeck kann außerdem noch mit kurzen Rosen, die in die Servietten gesteckt werden, verschönert werden. Kleine Windlichter in Rosenform runden das rosige Ambiente für das Gartenfest ab. Und eine Rosenbowle darf bei so einem Event auf keinen Fall fehlen. Ein sinnlicher Genuss der besonderen Art.

30.7.2004 15:23