Der 26-Jährige Jamie Oliver ist neuer Kult-Koch!

Superstar Jamie Oliver: Des Kult-Kochs lockere TV-Kochshows sind mittlerweile nicht nur in England wahre Straßenfeger - wöchentlich bringt er sechs Millionen britische Hobbyköche und Gourmets vor den Fernseher -, sondern sie avancieren auch in 30 weiteren Ländern zum Bestseller. Hierzulande lief in der Vorwoche gerade die zweite Staffel der Jamie-Oliver-Kochshow erfolgreich an (jeden Dienstag um 23.30 in ORF 1).

Im Mittelpunkt seiner kulinarischen Botschaft steht vor allem eines: Kochen macht Spaß. Mit der unbekümmerten und lockeren Art, mit der Oliver an die Zubereitung seiner Gerichte herangeht, hat er den verstaubten und langweiligen Kochshows den Rang abgelaufen. Oliver: "Ich muss in meinen Büchern und Shows nicht den abgehobenen Küchenchef heraushängen lassen. Es geht nicht darum, restaurantperfekte Menüs herzustellen. Es geht um gutes Essen zuhause, mit Freunden. Es geht um Spaß."

Rasante Karriere
Jede Karriere fängt einmal klein an, die von Jamie Oliver startet im Alter von acht Jahren. Da darf der Kultkoch erstmals im Pub seines Vaters den Kochlöffel schwingen, um sich das Taschengeld aufzubessern. Mit elf ist er schon so rasant beim Schneiden der Zutaten wie die anderen Köche des Pubs. Mit 21 Jahren arbeitet Oliver im vornehmen Londoner River Cafe und wird von der BBC bei einer Reportage über das damals aufstrebende Restaurant zufällig entdeckt. Die Produzentin engagiert den jungen Koch und macht ihn zum "Naked Chef".

Keine Angst, Jamie Oliver legt keinen Strip vor laufender Kamera hin, der Untertitel der Sendung ist vielmehr ein Wortspiel, das sich auf seine Kochphilosophie bezieht: "Reduziere das Kochen auf das Wesentliche - nämlich auf einfache, klare Gerichte aus frischen und besten Zutaten." Mit diesem Programm hat Oliver die englische Küche auf den Kopf gestellt. Auf den britischen Inseln ist er so bekannt wie Robbie Williams oder David Beckham.

Der Bestsellerautor
Die simplen Gerichte des "Naked Chef" haben ihn nicht nur zum TV-Star, sondern auch zum Bestsellerautor gemacht. Seine beiden Kochbücher "Kochen mit Jamie Oliver" und "Genial Kochen mit Jamie Oliver" haben sich in über fünf Millionen Exemplaren verkauft. Im Herbst erscheint sein nächster vorprogrammierter Bestseller, "Jamie's Kitchen".

NEWS-Sommerkochbuch
Wer die Gerichte von Jamie Oliver ausprobieren möchte, findet im NEWS-Kochbuch die besten Sommerrezepte des britischen Kochtalents. Plus: Top-Koch Manfred Buchinger präsentiert delikate und originelle Gerichte für den Sommer aus seinem neuen Kochbuch "Alte Schule".