Sandwich-Kette Subway will in Graz zwei Filialen

Die amerikanische Sandwich-Kette Subway will ihr "Marktpotenzial durch Franchise-Nehmer in Österreich" erweitern und peilt für den Herbst in Graz die Eröffnung der ersten beiden Filialen außerhalb Wiens an: Über die genauen Standorte schwieg man sich noch aus, wenn auch "eher die Innenstadt" angepeilt werde.

Der Franchise-Nehmer sei jedenfalls Steirer, die Verträge wurden kürzlich unterzeichnet.

Spekulationen über Standorte
In Graz sollen zwei Restaurants der mittleren Größe mit 20 bis 30 Sitzplätzen entstehen, hieß es. Die Größe werde zwischen 70 und 100 Quadratmetern betragen. Subway-Niederlassungen sollen nach dem Firmenprinzip immer ähnlich gestaltet werden, bei der Größe wird je nach Standort aus drei Modulen ausgewählt. Die Meldung über den Gang auf den Grazer Markt heizte Spekulationen über die Standorte an: In der Grazer Innenstadt sind nur noch wenige potenzielle Standorte verfügbar.

"Franchise-Anfragen hatten wir schon immer, aber wir wollten nichts überstürzen", so Werner Ettl, Geschäftsführer von Subway Österreich. Nach dem Sprung auf den Grazer Markt stehe der Expansion in andere Bundesländer nichts mehr im Wege, hieß es am Montag in einer Aussendung. Ettl ist zuversichtlich, "in diesem Jahr noch vier bis fünf Franchisepartner zu gewinnen". Bis 2004 rechnet er mit bis zu zehn neuen Subway Restaurants auf Franchisebasis. Man prüfe Kandidaten und angebotene Standorte sehr genau.

18.500 Filialen weltweit
Die 1965 gegründete Sandwich-Kette Subway verfügt weltweit über rund 18.500 Filialen. In Österreich gibt es Subway seit 1995. Im Großraum Wien sind derzeit sieben Subway-Restaurants in Betrieb, vor allem im Innenstadtbereich, bei Bahnhöfen und Einkaufszentren. Der Sprung auf den gesamtösterreichischen Markt blieb trotz Ankündigungen immer wieder aus, nun soll es laut Ettl ernst werden.