Beverage Testing Institute zollt Lob

Erst setzte sich der „Grüner Veltliner“ bei internationalen Blindverkostungen durch, dann outeten sich internationale Weinkoryphäen wie Tim Atkins und Jancis Robinson als Anhänger des österreichischen Weines, jetzt verlieh das renommierte "Beverage Testing Institute" in Chicago/USA der "Cuvée 49 Barrique" (Jg. 2000) vom städtischen Weingut Cobenzl das Prädikat "Recommanded - empfehlenswert".

Bei der Verkostung wurden insgesamt 4.952 Weine internationaler Herkunft getestet. Als ebenfalls "empfehlenswert" eingestuft wurden der Rheinriesling 2001 und der Weißburgunder 2001 des Weingutes. Dazu Kellermeister Martin Schmuckenschlager vom Weingut Cobenzl: "Wir setzen zunehmend auf Qualitätsweine. Sortenreinheit, hohe Hygienestandards und strenge Kontrollen im Produktionsablauf sichern den Erfolg unseres Betriebes"

Über den Dächern von Wien
Das Weingut Wien Cobenzl ist seit 1905 im Besitz der Stadt Wien und gehört zur Magistratsabteilung 49 - Forstamt und Landwirtschaftsbetrieb. Es zählt mit rund 32 Hektar und einer Jahresproduktion von rund 100.000 Litern zu den bedeutendsten der Stadt.

Die Rieden des Weingutes liegen in Döbling und am Bisamberg. Begünstigt durch das pannonische Klima und die Nähe zur Donau gedeihen hier Rebsorten der Spitzenklasse. Auf den Kalksteinverwitterungen wird, bedingt durch den hervorragenden Boden, der Rheinriesling angebaut. Der Wein zeichnet sich durch einen harmonischen Gleichklang von Säure und Alkohol aus. Weißburgunder, Traminer, Blauer Burgunder und Blauburger lieben ebenfalls dieses Urgestein.

Weinbau in Wien?
Wien ist heute die einzige Weltstadt, in der Wein kommerziell angebaut wird. Der Weinanbau hat eine lange Tradition. Schon Kaiser Probus (232–282 n. Chr.) hat für seine römischen Legionen den Wein in Wien kultiviert

Beverage Testing Institute
Das Beverage Testing Institute in Chicago wurde 1981 gegründet. Ziel der Gründung war es einheitliche Qualitätsstandards für Konsumenten und Handel zu entwickeln. Das Institute gibt regelmäßig die Zeitschrift „Tastings“ und jährlich Guides zum Thema Wein und Getränke heraus. Auszeichnungen des Beverage Testing Institute sind weltweit anerkannt und werden nach einem Punkte-Schema vergeben.