Dinner-Show im Spiegelsaal vor Schönbrunn

Graf Voronin lässt bitten. Die seltsame Kunstfigur mit dem Besteck, das aus dem Kopf wächst, ist Conférencier eines Programms, das dem abgedroschenen Begriff der Erlebnisgastronomie eine neue Dimension gibt.

„Reinhard Gerers & Toni Mörwalds Palazzo“ ist eine Mixtur aus Varieté, Zirkus und Diner und gastiert seit dem 13. Feburar in dem vor der Schönbrunner Orangerie aufgebauten Spiegelzelt. Unter der Trademark „Palazzo“ laufen derzeit in Hamburg und München ähnliche Konzepte.

In Wien sorgen Reinhard Gerer und Toni Mörwald für das Vier-Gänge-Menü und wollen den Beleg liefern, dass auch im Rahmen eines kulinarischen Zirkus für bis zu 340 Gäste pro Abend sehr ordentlich gekocht werden kann.

Acht Köche werken in einer aus vier Containern zusammengebauten Einschulung durch die beiden Küchenchefs diese vier Gerichte: Fangfrische Langostinen auf Artischocken mit Limetten parfümiert. ZanderÆlet im zart geräucherten Rohschinken auf sauren Linsen. Rosa gebratene Entenbrust mit Grießpalatschinken. Capuccinoparfait mit Schokoladenkrokant.

Rund um das Mahl dirigiert Graf Voronin eine bunte Künstlertruppe, die immer wieder auch auf die Mithilfe der Gäste zurückgreift. Aus dem Programm: die schwarze Jazzsängerin Kim Nelley, das bizarre Comedy- und Trapez-Duo “Die Meiers“, die beiden Slapstick-Kellner „Die Kavaliere“, der Zauberer und Clown „Daniello“ und die sensationelle Nummer der zarten Chinesin Quan Zhe vom Pekinger Nationalzirkus, die eine Unzahl von Gläsern auf ihrem Körper drapiert und sich dabei grazil dreht und wendet, als wäre das alles nur ein Kinderspiel.

Seit 13. Februar täglich außer Montag
Infos & Ticketbestellung unter 01/96161-164, Frau Marlies Stiegler!