Schokolade: Österreich & Schweiz sind Europaspitze

Mit 9,58 Kilogramm pro Jahr und pro Person sind die Österreicher die größten Schokoladenverbraucher im europäischen Vergleich hinter den Schweizern mit 10,55 Kilogramm. Den dritten Rang belegen die Norweger mit 8,6 Kilogramm. Diese Daten gehen aus der Studie hervor, die im Auftrag der Fachmesse "Salon du chocolat" erstellt wurde. Der Salon, dessen achte Ausgabe von Donnerstag bis Sonntag im Pariser Carrousel du Louvre stattfindet, ist heuer dem 500. Jahrestag der Entdeckung des Kakao durch Christoph Kolumbus gewidmet.

In der Rangliste folgen Deutschland mit 8,15 Kilogramm, Großbritannien mit 7,78, Belgien mit 5,30 und Frankreich mit 4,86 Kilogramm. Der europäische Schokoladenmarkt stellt einen Jahresumsatz von 21,6 Mrd. Euro dar. Diese Zahlen beziehen sich auf das Jahr 2001 und stammen von der Kammer der Schokoladenproduzenten.

Eine in Frankreich durchgeführte Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Doctissimo ergibt, dass 44 Prozent der Franzosen mindestens einmal am Tag Schokolade essen. 81 Prozent konsumieren mehrmals die Woche etwas Schokolade. Die beliebteste Form ist die Tafel (73 Prozent), gefolgt von Pralinen (13 Prozent) und Schokoladenriegeln (7 Prozent).