Lust auf Genuss? Alle Adressen und Tipps
Wenn jetzt ganze Orte und Regionen ihre Kellertüren aufsperren und den „Weinfrühling" ausgerufen ist der Niederösterreichische Weinstraßenkalender der ultimative Guide. Zum zweiten Mal zeigt er vinophilen Genießern die schönsten Wege und stiftet zu Entdeckungsreisen an.
Neben dem Festkalender enthält er viel nützliche Tipps, besonders sind natürlich die Geheim-Tipp zu Winzern.
Den Wein verkosten, wo er entstanden ist
Der Weinstraßen-Kalender zeigt Wege zum Winzer und seinem Produkt. Alle acht Weinbaugebiete Niederösterreichs (Traisental, Wachau, Kremstal, Wagram, Kamptal, Weinviertel, Carnuntum und die Thermenregion) werden erkundet und quer durch das Land führen auch die Termine für das „Jungweinschnuppern".
Am 6. und 7. April startet die Saison mit dem „Poysdorfer Weinfrühling" sowie dem „Jungweinschnuppern in Göttlesbrunn". Am 27. und 28. April geht es weiter über die „Weintour Westliches Weinviertel" bis hin zur bereits als Trademark etablierten „Tour de Vin" der Österreichischen Traditionsweingüter und dem „Wachauer Weinfrühling" der Vinea Wachau, die am 4. und 5. Mai zu ihrer imposanten Leistungsschau laden.
In den Kellergassen
Vielfältig sind die Möglichkeiten in Niederösterreich, Wein zu genießen. An lauen Sommerabenden vor alten Presshäusern zu sitzen und mit Freunden neben deftigen Schmankerln die Weine der Region zu genießen, ist wohl die schönste Art ein „Glaserl" zu verkosten. Traditionelle Feste kennzeichnen die Höhepunkte im Weinjahr, Weingasthöfe laden zu Kulinarien mit Weinbegleitung. Kellergassen, die es nirgendwo sonst in dieser Dichte und Attraktivität gibt, bitten reihum zu Kellergassenfesten und Tagen der offenen Kellertür und ermöglichen interessante Quervergleiche.
Die Keller rund um Ziersdorf haben von Ende Mai bis Ende August geöffnet, in Röschitz kann man „önologische Schätze" von Anfang Juni bis Ende Oktober heben. Die Weinbauern in Bad Pirawarth und Kollnbrunn öffnen abwechselnd ihre Kellertüren an den Wochenenden von Mai bis September. Weinfreunde haben die Qual der Wahl. Der Bogen spannt sich von Riedenwanderungen über Hauermärkte.
Neue Teilabschnitte
Vier Teilabschnitte der Weinstraße Niederösterreich feiern im Frühjahr ihre Eröffnungen. Den Anfang macht am 12. April die Weinstraße Wagram, gefolgt von der Weinstraße Thermenregion am 27. April, der Weinstraße Kamptal am 1. Mai und dem Teilstück Südliches Weinviertel, das am 25. Mai seiner neuen Bestimmung übergeben wird.
Der Weinstraßen-Kalender mit allen Festen, Informationen und Tipps ist erhältlich bei:
Niederösterreich-Information
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