14 Top-Winzer gründen "Premium-Weingüter Weinviertel"

Authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter zu erzeugen, ist das erklärte Ziel der Premium-Weingüter Weinviertel (PWW). Jetzt haben sich erstmals die 14 wichtigsten Weingüter des Weinviertels zu einem Verein zusammengeschlossen, der dem Weinviertler Wein endlich zu dem Ruf verhilft, den er durch seine Qualität bereits hat. Die PWW will aufräumen mit dem Image des "Brünnerstraßler" im Doppler.

"Wir wollen die Besonderheiten des Terroirs zum Ausdruck bringen", sagt Werner Zull, Obmann des Vereins, „und Weine mit unverwechselbaren, gebietstypischen Gewächsen produzieren. Damit liegen wir durchaus im Trend, nachdem der Weltmarkt jahrelang mit uniformen, technisch gemachten Weinen überschwemmt wurde.“

Aushängeschild Grüner Veltliner
Als nördlichstes und größtes Weinbaugebiet Österreichs liegt das Weinviertel im Spannungsfeld zwischen pannonischen Klimaeinflüssen: Hitze und Trockenheit im Sommer und den für Kontinentaleuropa so typisch kühlem, langen Herbst. In Verbindung mit dem Charakter des Bodens entstehen so typische Weine, die nirgends sonst auf der Welt gewachsen sein können. Die Weine entwickeln eine feine Aromatik und eine frische, gut eingebundene Säure. "Der Einfluss des Bodens“, so Zull, „soll im Geschmack erhalten werden. Das ist das oberste Ziel."

Der gemeinsame Erfahrungsaustausch und die Konzeptarbeit, wie die Weinviertler Weine - allen voran jene aus der Sorte Grüner Veltliner - noch gebietstypischer werden, hat jetzt oberste Priorität.

Die 14 Top-Winzer der Premium-Weingüter Weinviertel sind:
Norbert Bauer, Jetztelsdorf
Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz
Hofkellerei Fürst Liechtenstein, Wilfersdorf
Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg
Christian Pleil, Wolkersdorf
Franz Prechtl, Zellerndorf
Hans Setzer, Hohenwarth
Norbert Findesser, Platt
Roland Minkowitsch, Mannersdorf
Roman Pfaffl, Stetten
Josef Salomon, Falkenstein
Helmut Taubschuß, Poysdorf
Fritz Rieder (Weinrieder), Poysdorf
Werner Zull, Scharttenthal

Neben regelmäßigen Verkostungen für Kollegen und Weinfreunde planen die Premium-Weingüter u. a. Symposien und Seminare, die von interessierten Laien und Fachleuten besucht werden können.

Nächster Wein-Termin im Weinviertel: 13. April 2002 Jahrgangspräsentation in Kronberg.

Weitere Infos zu den Premium-Weingüter Weinviertel (PWW) unter www.premiumweingueter.at