Österreicher sind zuversichtlich

Umfrage: Essen Sie noch Rindfleisch?

Das Vertrauen der Österreicher in die BSE-Kontrollmaßnahmen der Bundesregierung scheint laut FORMAT trotz des ersten heimischen Auftretens von Rinderwahnsinn ungebrochen. So glaubt die große Mehrheit an einen Einzelfall. Am optimistischsten zeigen sich die ÖVP-Wähler: 85 Prozent von ihnen gehen von einem einmaligen Infektionsfall aus.

Die meisten Pessimisten finden sich unter den Grünen-Sympathisanten: Nur 58 Prozent teilen diesen Glauben, mehr als ein Drittel (34 Prozent) hingegen ist sich sicher, daß es zu weiteren Fällen — ähnlich wie in Frankreich oder Großbritannien kommen wird. Noch negativer sehen nur noch die Opinion-leader die Situation. Von ihnen sind 35 Prozent davon überzeugt, daß sich die Rinderseuche weiter ausbreiten wird.

Die prinzipielle Zuversicht der Durchschnittsbevölkerung zeigt sich laut Untersuchung auch in puncto Eßgewohnheiten: So wollen neun von zehn Befragten ihren Fleischkonsum in Zukunft nicht einschränken. Vor allem die über 50jährigen können sich eine Änderung ihres Eßverhaltens nicht vorstellen. So zeigen nur vier Prozent eine Bereitschaft dazu, während es bei den unter 30jährigen immerhin 19 Prozent sind. Mehr als zwei Drittel (68 Prozent) der Interviewten erklären gar, Fleisch und Wurst seien als Bestandteil ihrer Ernährung unverzichtbar.

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