Trotz Touristengewimmel, das den Kommissar nicht selten zum Kochen bringt, ist das Caffé Florian am Markusplatz für ihn einer der schönsten Treffpunkte der Stadt. Die Institution ist Magnet für Künstler und Intellektuelle, Fremde und Einheimische. Die Namen der Gäste lesen sich wie ein Who’s Who der Weltgeschichte: Hier saßen schon Casanova, Goethe, Lord Byron, Greta Garbo.
Der deutsche Schauspieler Ulrich Tukur wohnt seit über 15 Jahren auf Giudecca, eine romantische vom Massentourismus verschonte Insel von Venedig. Im Sommer kommt er oft zu später Stunde ins Florian, wenn der Ansturm vorbei ist. Dann spielt das kleine Orchester vielleicht noch immer seine Salonmusik und ein seltener Hauch von Intimität liegt über dem Platz.
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Die Schattenplätze unter den Arkaden sind vor allem im Hochsommer besonders begehrt. Das Wohnzimmer der Stadt rühmt sich, das älteste noch existierende Kaffeehaus Europas zu sein. Mit Sicherheit ist es das teuerste. Wo sonst zahlt man 6,50 Euro für einen simplen Espresso?
Am Canal Grande um die Rialto-Brücke liegen Dutzende Restaurants, die ihr oft nicht ein mal preiswertes "menú turistico" auf die Teller pappen. Wer sich durch die günstigere authentische Küche kosten möchte, muss deshalb unbedingt in einige der vielen "bacari" (Stehbars) oder Trattorias einkehren. Im Do Mori, Venedigs ältester "bacaro", gönnt sich nicht nur Brunetti gerne mal ein Gläschen Hauswein mit feinen "cichetti", kleinen, mit Wurst, Gemüse oder Fisch gefüllten Tapas. In der originellen, nur acht Quadratmeter großen Bar Al Marca' trinken Venezianer gerne ihren "Spritz" im Freien. Wer es exklusiver mag, sollte sich zur Cocktail-Stunde auf einen Bellini im Harry’s einfinden.
TIPPS
Essen & Trinken
Dor Mori: Über 500 Jahre hat das am Rialto gelegene "bacaro" Do Mori schon auf dem Buckel und ist damit Venedigs ältestes Bistro. Von der Decke hängen unzählige Töpfe und Kupferkessel. Es gibt mehr als 100 exzellente Weine, vielerlei Tramezzini und andere Snacks. Calle dei Do Mori 429, Tel.: +39 0415225401
Trattoria Da Remigio: Das Stammlokal von Brunetti ist berühmt für seine Fischgerichte. Hier gibt es alles, was das Meer hergibt. Castello 3416 Salizada dei Greci, Haltestelle San Zaccaria; Tel.: 0039 - 041 - 523 00 89
Da Alberto: Idealer Treffpunkt für Freunde von vorzüglichen Fisch. Hier schreibt man täglich eine neue Speisekarte. Sie enthält Spezialitäten wie Spaghetti mit Scampi, Tintenfisch, Fischgnocchi oder-risotto und vieles mehr. www.osteriadaalberto.it
Vino Vino: Kleine Köstlichkeiten und gar nicht teuer – ideal für den kleinen Hunger oder gemütlichen Plausch beim Gläschen. www.vinovinowinebar.com
Al Redentor: Die Pizzeria liegt auf der malerischen Piazzetta S. Giacomo – fern der Touristenmassen. Das Lokal bietet neben einer hervorragenden Pizza auch einen großartigen Blick über das Wasser hinweg auf den Glockenturm von San Marco und den Palazzo Ducale. www.alredentoredivenezia.com
Caffé Florian: „Das schönste Café der Welt“, sagen die einen, „Touristen-Nepp“, meinen die anderen. Ein Besuch ist dennoch Pflicht. Wer Glück hat, bekommt zur Latte Macchiato auch noch ein Konzert serviert, das irgendwo in der Nähe stattfindet. www.caffeflorian.com
Harry's Dolci": Ein Ableger der berühmten "Harry's Bar" in San Marco, fast genauso teuer, aber wesentlich schöner, und mit Terrasse am Wasser versehen.
www.cipriani.com
Hotel Excelsior: Bietet einen traumhaften Ausblick aufs Meer. Während der Filmfestspiele sollte man sich auf der Terrasse einen Cappuccino gönnen – am Nebentisch könnte George Clooney sitzen.
www.hotelexcelsiorvenezia.com
Ausgehen
Al Marca': Die originelle Bar ist nur acht Quadratmeter groß. Der Tresen geht zum Platz
hinaus. Hier treffen sich vor allem junge Leute zum "aperitivo". San Polo, 213, Tel.: 3468340660
Harrys Bar: Die Bar liegt auf Guidecca ist abendlicher Treffpunkt der einheimischen "Socialites. Zählt zu den Pilgerstätten von Freunden gehobener Bar- und Esskultur. Der berühmte Bellini, ein Cocktail aus Pfirsichpüree und Champagner, wird in homöopathischen Größen für mehr als 15 Euro verkauft. www.harrysbarvenezia.com
La Palanca: Die Bar liegt auf Guidecca ist abendlicher Treffpunkt der einheimischen "socialites“. Der mit Sodawasser und Aperol aufgespritzte Weißwein kostet tatsächlich nur 3,50 und dazu gibt es ganz umsonst eine Schale Kartoffelchips. Giudecca 448, Fondamenta Santa Eufemia
Schlafen
Ca`Nigra: Das Vier-Sterne-Design-Hotel mit orientalischen Flair liegt in einem schönen Palazzo. Vom Rosengarten hat man einen tollen Blick auf den Canal Grande. www.hotelcanigra.it
Casa Eden: Bead and Breakfast Unterkunft neben dem Haus von Sir Elton John direkt an der Fondamenta/ Insel Giudecca. www.casaeden.it
Al Giardino: Das Hotel in Mestre ist einfach aber sauber. Wer früh genug bucht, zahlt pro Person € 29,–
www.algiardinovenezia.it
