Erstklassiges Gourmeterlebnis
Sechs der diesjährigen "Travellers' Choice"-Gewinner für Restaurants in der Kategorie "gehobene Küche" befinden sich in Wien. Beim Favoriten der Tripadvisor-Gemeinde, dem Steirereck, beginnt der kulinarische Genuss bereits beim Gebäck, das von einem Brot-Sommelier gereicht wird. Fleischlos verwöhnen lassen kann man sich im Tian. Fleischtiger kommen dagegen im Dstrikt Steakhouse auf ihre Kosten.
Top 10 der gehobenen Küche
10. at eight, Wien – "Gaumenfreuden"
9. St. Peter Stiftskeller, Salzburg – "Hervorragendes Essen in wunderschönem Ambiente"
8. Carpe Diem, Salzburg – "Interessantes und ausgezeichnetes, ungewöhnliches Essen"
7. El Gaucho, Graz – "Super Service, Top-Adresse für Fleisch-Liebhaber"
6. Schlossberg, Graz – "Super Küche und ein imposanter Blick"
5. Dstrikt Steakhouse, Wien – "Von Anfang bis Ende ein Genuss"
4. Le Ciel by Toni Morwald, Wien – "Le Ciel – dem Himmel so nah"
3. Tian, Wien – "Fleischlos TOP"
2. Loca, Wien – "Außerordentliche Gaumenfreude zum kleinen Preis"
1. Steirereck, Wien – "Ein kulinarisches Erlebnis der Sonderklasse!"
Regional schlemmen in Österreich
Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Kaiserschmarrn – die österreichische Küche ist international beliebt und findet sich mittlerweile auf fast jeder Speisekarte wieder. Allerdings würde sich manch Küchenchef wundern, welch wundersamen Gerichte als Schnitzel und Co. serviert werden. Es schadet daher nicht, ein Augenmerk auf die "Travellers' Choice"-Gewinner für regionale Küche zu legen. Sieben der zehn prämierten Speiselokale, die deftige Fleischspeisen und süffige Biere servieren, befinden sich in Wien, darunter auch die von den Usern zur Nummer eins gekürte Metzgerei.
Top 10 der regionalen Küche
10. 7 Stern Bräu, Wien – "Chili-Bier und mehr"
9. Plachutta, Wien – "Grandioses Tafelspitz"
8. Figlmüller, Wien – "Immer wieder gerne ein Schnitzel bei Figlmüller!"
7. Der Steirer, Graz – "Leckere Hausmannskost"
6. Zum Zirkelwirt, Salzburg – "Uriges Lokal mit österreichischer Küche"
5. Augustiner Braustübl, Salzburg – "Das vielleicht süffigste Bier in Salzburg"
4. Cafe Central, Wien – "Tolles Wiener Kaffeehaus"
3. Pürstner, Wien – "Uriges Lokal mit österreichischer Küche"
2. Salm Bräu, Wien – "Tolles Essen, gutes Bier mit dem besonderen Geschmack"
1. Die Metzgerei, Wien – "Superleckere österreichische Küche"
Die Gewinner der "Travellers' Choice Awards" für Restaurants wurden mittels eines Algorithmus auf Grundlage der Qualität und Quantität der Bewertungen von Reisenden über die auf Tripadvisor gelisteten Restaurants weltweit innerhalb eines Zeitraums von zwölf Monaten ermittelt.
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wos am besten schmeckt, ist es ungesund