Zutaten für 3 Portionen:
3 große Eier
100 g Frischkäse
etwas Salz
evtl. Sesam
Anleitung:
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
Bei 150 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Man benötigt für einen Burger 2 Brötchen, Ober- und Unterseite.
Low Carb Burger Brötchen
Mehr Rezepte: www.chefkoch.de
