"Ooho" heißt die spannende Innovation von Rodrigo Garcia Gonzalez, Guillaume Couche, und Pierre Paslier of Skipping von "Rocks Lab" aus London. Und der Name ist Programm: Die Forscher haben eine gelatineartige, verzehrbare Membran erfunden, die man um gefrorenes Wasser hüllt und einen tatsächlich in Staunen versetzt. Sie wird aus Kalziumchlorid und einem Algennebenprodukt namens Natriumalginat hergestellt.
Der Wahnsinn mit der Plastikflasche
In seiner Präsentation erklärt Gonzalez das Problem mit Plastikflaschen: "Eine einzige Flasche braucht 700 Jahre um zu verrotten", erklärt er, "20 Prozent der Flaschen werden durchschnittlich recycelt. Doch das kostet sehr viel Energie." 7 Liter Wasser und 120 cl Öl seien notwendig, nur um ein Flasche Wasser zu produzieren. Das zu 100 Prozent biologische "Ooho" hat Potential, eines Tages Plastikflaschen aus den Einkaufsregalen zu verbannen. Aus diesem Grund hat das Wissenschaftler-Team von der EU einen hochdotierten Preis von 22.500 Dollar erhalten, was bedeutet, dass wir in Zukunft tatsächlich einmal diese kleinen Wasserbälle in den Händen halten oder in unseren Taschen mit uns herumtragen könnten.
Essen ist kein Muss
Sie zu essen, ist übrigens kein Muss: Paslier sagte zum Guardian: "Letzen Endes muss man es nicht verspeisen. Dass es essbar ist, zeigt nur, wie natürlich es ist. Die Menschen sind ganz enthusiastisch, wenn sie hören, dass man ein Verpackungsmaterial herstellen kann, dass so harmlos ist, dass man es essen kann." Theoretisch könnte man "Ooho" auch selbst daheim herstellen. Auf YouTube findet man bereits einiges DIY-Videos für selbstgemachte, essbare Wasserkugeln.
Kommentare
Obst enthält auch wasser hat mal jemand daran gedacht!
