Das Knacken, wenn man die knusprig-zarte Schichte durchbricht, unter der sich die delikate Creme verbirgt... Wie oft gönnt man sich schon ein Schälchen Crème Brûlée? Wir meinen: viel zu selten! Dabei ist die Zubereitung gar nicht so kompliziert. Und hier der Beweis: drei köstliche Kreationen für wahre Feinschmecker aus der vielfältigen Rezeptsammlung "Crème Brûlée". Bon appétit!

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